真夏の夜

一週間ずっと雨模様で寒い日が続いていて
夏だというのに一度は暖房もつけたくらいでした。

しかし、金曜日のお昼頃からようやく天気が回復058.gif

絶好のバーベキュー日和ということで、
我が家ではクリスマス以来の家族のreunionが実現049.gif
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グリルしたものは・・・

肉類:
チューリンガーヴルスト(長いソーセージ)
豚肉ステーキ(夫特製マリネード、肉にウォッカを注射器で注入005.gif
牛肉ハンバーガー
骨付きラム
焼き鳥(プロ仕込みの照り焼きソース漬け)

野菜類:
トマト
ブラウンマッシュルーム
トウモロコシ(写真には載っていません)

その他:
スティック刺しパン。
(小麦粉、牛乳、オリーブオイル、塩、砂糖、生イーストを混ぜ、
1時間発酵させたもの)

グリル以外のメニューはサラダ類:

私特製ポテトサラダ
新鮮野菜各種(レタス、トマト、ニンジン、クレッセ、ローストオニオン、青ジソなど)

グリルが終わった後は、
木材を入れて火を起こし、真夏の夜を楽しみました。
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たくさんの星が見えました072.gif
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by mamapanda_mimi | 2010-08-02 03:00 | グルメ | Trackback | Comments(0)
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