イチゴケーキ

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夏はこういったケーキが美味しく感じられますね067.gif

苺の下にはいつものように手製のカスタードクリームが
敷いてあります。

土台の生地はクッキー生地ではなく、スポンジ生地。

スポンジ生地ですが、バターではなく生クリームを使います。

そのせいか、なかなか滑らかな感じに仕上がります049.gif
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by mamapanda_mimi | 2012-07-07 00:44 | グルメ | Trackback | Comments(2)
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Commented by オニオン at 2012-07-07 22:32 x
明日から7月場所ですが、カロヤンは出場するそうですが、初日から苦手の安美錦ですね。怪我が完治していないのに無理して出る理由はなんでしょうか。カド番になってもいいからじっくり治してから出場した方がいいんじゃないでしょうか。親方と相談して決めたんでしょうが新大関の時に怪我を押して無理して出場したのが尾をひいているのにと思いますが。
Commented by mamapanda_mimi at 2012-07-07 23:33
元気な時でも苦手意識が働いてなかなか勝てない安美錦に今場所右足をかばいながら勝てるでしょうか?本場所は100%じゃないと無理でしょう。私が親方なら出場させません。カロヤン本人が出場したいと思っているようですが、それなら苦手にも絶対勝つ!という自信を持って向かっていってほしいです。