2008年 03月 01日
さば定食
お魚のお皿に載っている左側が鯖で、右側は秋刀魚です。
これは北海のお魚です。
特に鯖が、身がたっぷりで、脂もジュージュー、食べ応えがありました。
ドイツのレンジではお魚焼きが付いていないので、友人はフライパンで焼いていました。
ただし、焼いた後のにおいは結構すごかったです。
真ん中は、ゴマ豆腐、あとキュウリの酢の物とひじきでした。
これドイツですよ。だから感激もひとしおです。
ああ、美味しかった!
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tuka
at 2008-03-04 19:53
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先程、鯖味噌煮定食を食べてきたところでしたので、タイムリーな写真です!?
近頃は日本で口にする鯖も世界中から集められ、むしろ外産の方が脂が乗って美味しかったりします。北海産のも美味しそう。。。
それにしても日本から遠く離れた地で、このような和食を食べたら感激してしまいますね。
近頃は日本で口にする鯖も世界中から集められ、むしろ外産の方が脂が乗って美味しかったりします。北海産のも美味しそう。。。
それにしても日本から遠く離れた地で、このような和食を食べたら感激してしまいますね。
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mamapanda_mimi
at 2008-03-05 06:17
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よっ、久しぶりのコメント、ありがとうございます! お元気そうですね。4月の終わりから5月いっぱい日本の予定なんでお会いしたいですね。鯖味噌煮定食ご馳走してくださるとか?ウフフ、もちろん5月場所も行く予定。
by mamapanda_mimi
| 2008-03-01 08:07
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Comments(2)